Gewürze mit Grünen Pfeffer

Grüner Pfeffer ist bekannt für sein frisches, mildes Aroma und wird oft in Pfeffersaucen, Marinaden und asiatischen Gerichten verwendet. Er verleiht den Speisen eine subtile Schärfe, die sich von schwarzem oder weißem Pfeffer unterscheidet.

Dieses Gewürz ist ideal, um frische Akzente in Fleischgerichten zu setzen, und harmoniert besonders gut mit Fisch und Geflügel. Grüner Pfeffer bleibt oft in eingelegter Form erhalten, um seine Farbe und Frische zu bewahren.