Gewürze mit Lavendelblüten :

Lavendelblüten sind ein beliebtes Gewürz mit einem leicht blumigen, mediterranen Aroma. Sie verleihen Fleischgerichten, Gebäck und Kräutermischungen eine besondere Note und bringen sommerliche Frische auf den Teller.

Als Zutat in Desserts, Tees und Saucen bringen Lavendelblüten eine einzigartige Geschmacksnote. Sie eignen sich auch perfekt zur Verfeinerung von Marmeladen oder als Bestandteil der französischen Gewürzmischung "Herbes de Provence".