Gewürze mit Tellicherry Pfeffer :

Tellicherry Pfeffer, eine Premium-Sorte schwarzen Pfeffers aus Indien, ist bekannt für sein reichhaltiges Aroma und eine robuste Schärfe. Er wird oft in feinen Küchen verwendet, um Gerichten eine tiefgründige Würze zu verleihen.

Dieser Pfeffer wird in der letzten Reifephase geerntet, wenn die Beeren fast reif sind, was ihm ein volleres, komplexeres Aroma verleiht. Tellicherry Pfeffer ist ideal für Steaks, Suppen und als Teil von Gewürzmischungen.