Die Tonkabohne ist ein vielseitiges Gewürz, das sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte eignet. Ihr einzigartiges Aroma, das an Vanille, Mandeln und Heu erinnert, macht sie zu einem beliebten Zusatz in Desserts, Kuchen und sogar in herzhaften Saucen.
In der Küche wird die Tonkabohne oft gerieben und sparsam verwendet, da ihr Geschmack sehr intensiv ist. Ob in Crème Brûlée, Eiscreme oder Schokoladenkreationen – die Tonkabohne verleiht Ihren Speisen eine besondere Note und hebt sie von gewöhnlichen Gerichten ab.
Folgende Gewürze von BenCondito beinhalten Tonkabohne:
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