Berbere 1 Kg

Berbere Gewürz ist eine scharfe und aromatische Gewürzmischung aus Äthiopien und Eritrea. Es enthält Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken und verschiedene Chilisorten. Berbere wird in der äthiopischen Küche als Basisgewürz für Eintöpfe und Fleischgerichte verwendet. Es verleiht den Speisen eine reiche Würze und eine angenehme Schärfe. Der Geschmack von Berbere ist komplex und würzig, mit einer Kombination aus scharfen, süßen und erdigen Noten.
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