Das Nasi Goreng Gewürz ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus verschiedenen Gewürzen, die den typischen Geschmack des beliebten indonesischen Gerichts Nasi Goreng verleiht. Es bietet eine ausgewogene Balance aus würzigen, herzhaften und leicht süßlichen Aromen, die charakteristisch für die südostasiatische Küche sind. Diese Gewürzmischung macht es einfach, Nasi Goreng authentisch und schnell zuzubereiten, ohne dass eine Vielzahl einzelner Gewürze benötigt wird. Die Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Gerichten, die auf Reis basieren, verwendet werden.
Verwendung :
Das Nasi Goreng Gewürz wird vor allem zum Würzen von gebratenem Reis verwendet, ist aber auch ideal für die Verfeinerung von Pfannengerichten, Suppen oder Eintöpfen. Es kann sowohl direkt beim Braten des Reises als auch am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um dem Gericht den typischen Geschmack zu verleihen.
Geschmack :
Die Nasi Goreng Gewürzmischung vereint würzige, süße und herzhafte Noten in einer harmonischen Melange. Die warmen Aromen von Koriander und Kreuzkümmel werden durch die frische Schärfe von Ingwer ergänzt, während Kurkuma dem Gericht eine lebendige Farbe verleiht.
Besonderheit :
Das Nasi Goreng Gewürz ist besonders praktisch, da es alle benötigten Aromen in einer Mischung vereint. Es erspart das mühsame Abwiegen und Kombinieren einzelner Gewürze und sorgt dafür, dass das Gericht authentisch schmeckt. Zudem ist es vielseitig einsetzbar, auch über Nasi Goreng hinaus.
Zutaten :
Zwiebel , Koriander ,
Pfeffer , Paprika , Knoblauch ,
Kreuzkümmel , Ingwer ,
Kurkuma ,
Muskatnuss ,
Cayennepfeffer ,
Piment ,
Korianderblätter ,
Zitronengras , Senfkörner ,
Kardamom , Fenchel , Szechuanpfeffer , Zimt ,
Nelken ,
Sternanis ,
Basilikum , Steinsalz (17%), Rohrzucker
Harmoniert mit :
Nasi Goreng harmonisiert besonders gut mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Ingwer und Kreuzkümmel. Auch Sojasauce, Sambal Oelek (Chilipaste) und Ketjap Manis (süße Sojasauce) ergänzen das Gericht perfekt und verleihen ihm seine charakteristische Würze.
Tipp :
ür eine optimale Verwendung des Nasi Goreng Gewürzes sollte der Reis vor dem Braten vollständig abgekühlt sein. So bleibt der Reis locker und nimmt die Gewürze besser auf. Wer das Gericht schärfer mag, kann zusätzlich etwas frische Chilischote oder Sambal Oelek hinzugeben.
