Garam Masala

Garam Masala ist eine klassische Gewürzmischung der südasiatischen Küche, bestehend aus fein gemahlenen Einzelgewürzen. Sie eignet sich zur Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Saucen. Die Mischung verleiht Speisen eine intensive Würze und wird besonders in warmen Gerichten verwendet. Durch ihre Vielseitigkeit lässt sich Garam Masala in unterschiedlichen Küchen und Zubereitungsmethoden integrieren.
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